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垃圾食品使人变“路痴”

阅读:4844 作者:匿名 发布时间:2019-11-17 16:54:50

资料来源:人民健康网

有些人来回多次后仍然记不起路,有些人第一次到达不同的地方就像“人肉导航”。针对这一现象,澳大利亚的一项新研究称,找路不仅是一个天赋问题,也与饮食习惯有关——经常吃垃圾食品的人更有可能成为“马路瘾君子”。

澳大利亚新南威尔士大学的研究小组对老鼠进行了实验。研究人员用传统的老鼠食物和点心(蛋糕、饼干、炸薯条、西式小吃等)喂养老鼠。)交替6周,并随机安排他们连续3、5或7天食用高脂肪和高糖食物。后来,研究人员把老鼠放在有两个物体的空间里。老鼠熟悉环境后,他们移动其中一个物体的位置。结果表明,喂食健康老鼠食物的老鼠对已知物体的空间位移反应更快。相反,垃圾食品持续摄入的时间越长,大鼠空间记忆功能的下降越明显。研究结果发表在《科学报告》杂志上。

该研究的作者、新南威尔士大学医学院药理学负责人玛格丽特·莫里斯教授说:“不健康的饮食会改变大脑中的海马体,海马体主要负责帮助我们发现事物或找到方法。”她指出,垃圾食品不仅让人发胖,损害新陈代谢功能,而且对空间记忆有长期的负面影响。(林乐乐)

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